Nieuws

Home | Nieuws | Future of Food Festival

Future of Food Festival

16 mei 2013

 

Van 21 tot en met 26 mei duikt Tilburg Debatstad in de fascinerende wereld van megastallen, etageteelt, crowd feeding, bioboeren, stadslandbouw, en oervoeding. Vijf dagen lang wordt op tal van manieren de vraag beantwoord 'wat staat er in 2050 op ons menu?'

Zijn het nog steeds plofkippen of gaan we massaal aan Slow Food? Wordt vetzucht vanzelfsprekend of eten we over 40 jaar vegetarisch en snacken we slank en gezond van meelwormen en sprinkhanen?

In een tijd waarin het nieuws wordt gedomineerd door dierziekten en voedselschandalen groeit de aandacht voor ons dagelijks brood. De herkomst, gezondheid en toekomst van ons voedsel is trending topic.

Het Future of Food Festival is een initiatief van Tilburg Debatstad.

Meer informatie
www.wereldpodium.nu

 

Deel dit nieuwsbericht via social media